Biyolojinin en önemli konularından biri olan genetik ya da kalıtım bilimi, canlı organizmaların özelliklerinin nesilden nesile nasıl geçtiğini inceleyen bir bilim dalıdır. Günümüzde genetik alanında son derece önemli çalışmalar mevcuttur.

Artan dünya nüfusuyla birlikte, insanların beslenmelerinin tamamını karşılayan bitkisel ve hayvansal ürünlerin kitlesel üretimi en önemli konulardan biri haline gelmiştir. Dolayısıyla bu alanda mevcut üretimi arttırmak üzerine temellenmiş genetik çalışmalar hız kazanmıştır.

Günümüzde tüketiciye ulaşan gıdaların yüzde 75’inden fazlasının genetiği değiştirilmiş bileşenler içerdiği sanılmaktadır. Biyoteknoloji alanında yapılan çalışmalarda, bir organizmadan genetik materyal alınmakta ve başka bir organizmanın kalıcı genetik koduna aktarılmaktadır. Bu şekilde doğa tarafından üretilmeyen ve hiç görülmemiş şaşırtıcı sayıda organizma yaratılmaktadır.

Bitkiler için yapılan genetik çalışmalar, genellikle zararlı böceklere ve otlara karşı bitkilerin direncini arttırmak için yapılsa da, bunlar arasında sığır büyüme genlerine sahip balıklar, bakteri genlerine sahip patatesler, pisi balığı genlerine sahip domatesler ya da insan büyüme genlerine sahip domuzlar da bulunmaktadır.

Yapılan bazı çalışmalara göre genetiği değiştirilmiş gıdaların, insan sağlığı, evcil hayvanlar, vahşi yaşam ve çevre için tartışmalı güvenlik sorunları oluşturduğunu göstermektedir ancak söz konusu sorunlara rağmen çalışmalar devam etmektedir. Tüm bu nedenlerden dolayı, insan sağlığı ve çevre için güvenli bulunana kadar, genetiği değiştirilmiş herhangi bir yeni ürünün onayı, ticarileştirilmesi ve serbest bırakılması durdurulmak istenmektedir.

Seçtikleri gıdalara önem veren tüketicilerin yanında olmak ve onların güvenli gıda seçimlerine yardımcı olmak amacı ile sorumluluk duygusu ile hareket etmek kuruluşumuzun en önemli misyonudur.

Kuruluşumuz gıdayı üreten, depolayan, dağıtan ve hazırlayan firmaların bu yöndeki çabalarını kanıtlamalarına destek olmak amacı ile soya gıda güvenliği sertifikası hizmetleri vermektedir.