Gıda Güvenliği
Belgelendirme
Bize Ulaşın
- Merkez Mahallesi
- Dr Sadık Ahmet Cd, No 38/44 A
- Bağcılar/İstanbul - Türkiye
- +90 212 702 40 00
- [email protected]
Her Hakkı Saklıdır. © 2021 foodsafely.org
Organik tarım sistemlerinde, organik gıdanın etiketlenmesi yoluyla daha fazla bilgi sağlanması ve çevre üzerindeki daha düşük etkiler nedeniyle, geleneksel tarım sistemlerine kıyasla daha yüksek tarımsal gıda güvenliğine doğru bir eğilim izlenmektedir.
Bir zamanlar yalnızca sağlıklı gıda mağazalarında bulunan organik gıda, artık çoğu süpermarketlerde düzenli bir hale gelmiştir.
"Organik" kelimesi, çiftçilerin meyve, sebze, tahıl, süt ürünleri ve et gibi tarımsal ürünleri yetiştirme ve işleme biçimini ifade eder. Organik tarım uygulamaları aşağıdaki hedeflere ulaşmak için tasarlanmıştır:
Organik tarımda izin verilmeyen malzemeler veya uygulamalar şunları içerir:
Organik mahsul yetiştirme materyalleri veya uygulamaları şunları içerebilir:
Hayvancılık için organik tarım uygulamaları şunları içerir:
Genelde, organik düzenlemelerin hazırlanmasında ve gıda güvenliğinin değerlendirilmesinde izlenen ihtiyatlılık ilkesi nedeniyle, organik gıdalarda güvenliğin, geleneksel gıdalardan daha yüksek olduğu düşünülmektedir.
Ancak organik tarımın her ne kadar güvenli olduğu dşünülse bile üretim süreci boyunca ve sonrasında gıda güvenliğini tehlikeye atacak birçok durum yaşanması olasıdır.
Gıda güvenlik sistemleri ve gıda güvenlik sertifikası ile ilgili daha detaylı bilgi edinmek ve başvuru yapmak için tarafsız, bağımsız ve uluslararası akreditasyonlara sahip olan kuruluşumuza ulaşabilirsiniz. Uzmanlarımız tüm sorularınızı yanıtlamaktan memnun olacaklardır.
Hemen Başvur