El sistema de seguridad alimentaria es un método internacional que garantiza que los alimentos siempre se puedan consumir de forma segura. Implica identificar los peligros alimentarios y determinar qué se debe hacer para eliminarlos o controlarlos adecuadamente.

Los sistemas de gestión de alimentos son una versión sistemática de los procedimientos de seguridad alimentaria que las instituciones y los estados autorizados desean que se implementen, desarrollen y hagan que las empresas los implementen en su totalidad.

Los sistemas de seguridad alimentaria no son solo un requisito legal, sino también herramientas muy útiles para garantizar que se sigan prácticas seguras en la empresa.

El Sistema de Seguridad Alimentaria (FSS, Estándares de Seguridad Alimentaria) ha sido desarrollado con un equipo de expertos y en línea con los datos obtenidos como resultado de largas investigaciones, para asegurar que las empresas estén preparadas para todo tipo de escenarios adversos en seguridad alimentaria.

Este sistema completo creado por nuestra organización ofrece un enfoque sistemático para controlar los peligros de seguridad alimentaria en una empresa alimentaria para garantizar que los alimentos sean seguros para consumir.

Todas las empresas deben realizar un análisis de peligros alimentarios e identificar los puntos críticos de control. Además, dicho sistema debe establecerse, implementarse y mantenerse dentro de la empresa.

Los productos alimenticios siempre deben ser seguros para el consumo. Varios sistemas de seguridad alimentaria implican identificar los peligros alimentarios y decidir qué se debe hacer para eliminarlos o controlarlos adecuadamente.

Gestión de la seguridad alimentaria, diseño y construcción seguros e higiénicos de instalaciones alimentarias, preparación de procesos de limpieza y desinfección planificados y exhaustivos, capacitación e inspección periódica de los empleados, preparación de prácticas y procedimientos de higiene personal, implementación de una gestión eficaz de residuos, controles eficaces de plagas y la verificación del origen y la trazabilidad puede requerir una serie de requisitos previos, como el seguimiento de los proveedores.

Puede ponerse en contacto con nuestra organización imparcial, independiente y acreditada internacionalmente para gestionar la seguridad alimentaria y obtener información más detallada sobre los sistemas de seguridad alimentaria y postularse. Nuestros expertos estarán encantados de responder a todas sus preguntas.