La producción de alimentos es un proceso complejo en el que el objetivo final de la industria alimentaria y los reguladores de seguridad alimentaria es garantizar que los alimentos que llegan al consumidor sean seguros y saludables.

Los alimentos que generalmente se espera que sean seguros pueden volverse inseguros debido a los peligros que surgen durante la producción, el procesamiento, el almacenamiento, el transporte o la preparación final para el consumo.

El peligro para los alimentos de origen animal puede surgir de varias de estas y otras fuentes, incluido el consumo de alimentos contaminados por animales productores de alimentos.

Los alimentos para animales pueden ser una fuente de infecciones para el ganado que pueden causar enfermedades en los seres humanos. Los alimentos para animales pueden contener estos compuestos químicos debido a la contaminación por micotoxinas en los alimentos para animales. Los plaguicidas, los productos químicos agrícolas e industriales y los metales pesados ​​pueden contaminar los alimentos para animales.

En los últimos años, la preocupación pública por la seguridad de los alimentos de origen animal ha aumentado debido a los problemas causados ​​por la encefalopatía espongiforme bovina (EEB), la contaminación por dioxinas, los brotes de infecciones bacterianas transmitidas por los alimentos, así como la creciente preocupación por los residuos de medicamentos veterinarios y la resistencia a los antimicrobianos.

Las diferentes tolerancias nacionales para los residuos químicos en los piensos, el incumplimiento de las normas internacionales y, a veces, la ausencia de normas internacionales crean problemas graves.

Los desarrollos económicos y tecnológicos experimentados dirigen el desarrollo de nuevos productos alimenticios que desafiarán los enfoques regulatorios para la seguridad alimentaria y de los piensos.

Garantizando la seguridad alimentaria en la alimentación animal, aplicando métodos válidos de descontaminación, desinfección y limpieza, desarrollando métodos analíticos rápidos y económicos para seleccionar piensos e ingredientes de piensos, capacitando a inspectores, trabajadores de la industria de piensos y ganadería y granjeros para producir y utilizar piensos seguros, etc. hay muchas soluciones disponibles.

Las empresas que quieran tomar precauciones por los problemas que la alimentación animal puede causar en la seguridad alimentaria pueden protegerse de tales negatividades utilizando el Sistema de Seguridad Alimentaria (FSS).

Puede ponerse en contacto con nuestra organización imparcial, independiente y acreditada internacionalmente para obtener información más detallada sobre el efecto de la alimentación animal en la seguridad alimentaria y el certificado de seguridad alimentaria y para solicitarlo. Nuestros expertos estarán encantados de responder a todas sus preguntas.