Çoğu gıda işleyicisi ve perakendeci faaliyetlerinde belli gıda güvenlik standartlarını kullanmasına rağmen, ambalaj tedarikçilerinin çoğu gıda güvenlik standartlarına uyum göstermez.

Özünde, ambalaj malzemeleri, gıda işleyicilerinin içerik listesinin bir parçasıdır ve gıda güvenliği söz konusu olduğunda, bunların herhangi bir maddeyle aynı şekilde muamele görmeleri yalnızca sağduyuya uygundur.

Gıda Güvenlik sertifikasına sahip birçok ambalaj firması için, konu müşterilerinin ihtiyaçlarına gelince, aynı zamanda bir durum tespiti seviyesi ekledikleri anlamına gelir.

Geçtiğimiz yıllarda, ambalaj malzemeleri için pek çok kuruluş ve çoğu kişi tarafından tanınan bir kriter olan Tehlike Analizi Kritik Kontrol Noktası kriterlerine dayanan beş gıda güvenliği standardı geliştirilmiştir.

Esnek plastikler, sert plastikler, kağıt, metal ve cam ambalajlar için beş standart geliştirilmiştir. Farklı gıda ambalajlarını yapmak için 24 farklı genel üretim sürecini kapsarlar.

Paketlemeyle ilgili çok sayıda farklı süreç olduğundan, konu paketleme malzemeleri için bir gıda güvenliği standardı uygulamaya geldiğinde her üretici için farklı çözm gerekebilir.

Riskleri ortadan kaldırmak için genel uluslararası ambalaj kriterleri tabanlı gıda güvenliği standartları geliştirmeye gelince, her birinin kendine özgü sorunları vardır.

Örneğin, kullanıldıkları çeşitli plastik veya kağıt ürünlerinde farklı etki gösteren mürekkep boyaları ve yapıştırıcılarda kullanılan kimyasalları içeren çok sayıda migrasyon sorunu oluşturabilir.

Bazı yapıştırıcılarda kullanılan glüten ürünlerinin yanı sıra, mürekkep uygulamalarında köpük giderici olarak kullanılan hayvansal yan ürünler de bulunmaktadır. 

Gıda ambalajı dönüştürücüsü veya müşterisi uygun önlemleri almadıkça bunlar potansiyel sorunlar olabilir.

Gıda endüstrisi için geniş tabanlı ilkelere göre geliştirilen diğer birçok standardın aksine, kuruluşumuzun geliştirdiği FSS - Gıda Güvenlik Sistemi, daha uygun maliyetli çözümlerle sonuçlanan 24 yaygın ambalaj üretim sürecinin her biriyle ilişkili potansiyel tehlikeleri belirlemek için özel olarak tasarlanmıştır.