Tahıl gevrekleri, sandviçler, yoğurt, paketlenmiş salatalar ve konserveler gibi ilave hazırlık gerektirmeyen, satın alındığı gibi tüketilmeye hazır yiyecekler, bugünün yüksek tempolu yaşam şeklinde çok kullanışlıdır. Ancak bu gıdaları güvenli bir şekilde saklamak ve olası gıda zehirlenmesi yaşamamak önemli bir noktadır.

Günümüzün yoğun iş dünyasında, herkesin sıfırdan yemek hazırlamaya vakti olmamaktadır. Konserve sebzeler, dondurulmuş yemekler ve şarküteri barından alınan ürünler gibi hazır yiyecekler, zaman kısıtlı olduğunda yemek hazırlamaya yardımcı olmak için en hızlı ve en kolay bir yoldur.

Gıda, bütün kültürlerin önemli bir parçasıdır. Yaşam tarzındaki değişiklikler, beslenme alışkanlıklarındaki değişiklik ile yakından ilişkilidir. Günümüzde yemek yeme tarzındaki değişim, daha fazla dışarıda yemek yeme ve artan hazır gıda tüketimi şeklinde olmaktadır. Bunlar ticari olarak hazırlanmış ve tüketim kolaylığı sağlayacak şekilde tasarlanmaktadır. Hazır gıdalar, esas olarak yemeye hazır gıdaları, dondurulmuş gıdaları ve konserve gıdaları içerir.

Ülkemizde de mutfak kültürü ve yaşam tarzı son yıllarda büyük değişiklikler göstermektedir. Bu değişimden birçok faktör sorumludur. Bunlar küreselleşme, çift gelir, medyanın rolü ve pazarlama baskısı gibi faktörlerdir. Yaşam tarzı baskısı nedeniyle, günümüzde insanlar yemek pişirmek için çok fazla zaman harcamak yerine, kolay ve kısa yolu tercih etmektedir.

Çeşitli hazır yemekler, herhangi bir kimyasal koruyucu içermedikleri ve buzdolabında en az bir yıl kalabildikleri için, diğer gıda ürünlerine göre daha fazla kabul görmektedir. Bu değişiklikler işlenmiş gıda sektöründe yeni bir trend yaratmıştır. Çalışan insanlar zamandan, emekten ve yemek pişirmenin sıkıcılığından tasarruf sağladığı için hazır gıda ve konserveleri tercih etmektedir. Diğer ana faktör ise dışarıda yemek yeme kültürünün artmasıdır. Sonuçta, hazırlanması büyük kolaylık sağlayan hazır gıdalar, herkes tarafından memnuniyetle karşılanmaktadır.

Kuruluşumuz beslenmelerine önem veren insanların yanında olmak ve onların güvenli gıda seçimlerine yardımcı olmak amacı ile sorumluluk duygusu ile hareket etmektedir. Bu kapsamda olmak üzere gıda üreten, depolayan, dağıtan ve hazırlayan firmaların bu yöndeki çabalarını kanıtlamalarına destek olmak amacı ile hazır yemekler ve konservelerin sağlık sertifikasyonu hizmetleri vermektedir.